第23章

山口忠决定采取爸爸的意见,送一份礼物给阿青,如果她真的生气了,希望看在礼物的份上原谅他。

送什么礼物好呢,山口忠想了很久。

送阿青他自己做的手帕怎么样,会不会觉得太敷衍了;要不买颗排球给阿青,她肯定会喜欢的吧,只是山口忠数了数自己的零花钱,再通过家里的电脑查询同款排球价格,发现根本买不起……

山口忠想了很久,排除了无数选项,最后决定制作饼干送给她。

他选择看爸爸的烘焙书。

山口忠去爸爸的书房,取出一本专门讲烘焙甜点的书,图文并茂,非常适合初学者。

他翻开光滑的铜版纸,一页一页地看,最后选择了操作简单、容易保存、方便携带的黄油饼干。

山口忠按照书上的食材配方,一样样地从家里找出来。

黄油曲奇只需要简单的细砂糖、低筋面粉、黄油、鸡蛋,这些家里都有。

山口套上对他来说很大的围裙,背后的带子他照着镜子系了半天才系好。

然后他学着电视节目里的厨师,戴上口罩和一次性手套,再搬来小板凳,十分端正地把所有食材一一摆到台面上,开始制作。

作为初学者,山口忠或许在制作甜点方面很有天赋。

他按照步骤,先把砂糖加入黄油中,用筷子费力搅拌均匀,再用电动打蛋器打至顺滑。

第一步就费了他很大的力气,山口忠用纸巾擦擦汗水,继续认真制作。

然后把鸡蛋液加入打好的黄油中,继续打发,直到液体发白,再加入低筋面粉,搅拌均匀。

现在已经完成前置工作了。

山口忠小心翼翼地将搅拌好的面糊放入做蛋糕经常用到的裱花袋中,一一挤在盘子上,放入烤箱,启动机器。

随着烤箱的加热,香气开始蔓延,像外面的面包店一样,十分甜美。

过了二十分钟,随着“叮”的一声,烤箱结束运行,山口忠戴上厚厚的烘焙手套,迫不及待地取出烤盘。

“哇,好吃!”他咬下一口饼干,感受到无比酥脆、奶香十足的口感,快乐地眯起眼。

山口忠烤了整整一盘,他将其中的一半饼干装进牛皮纸袋,叠好封口,贴上一张吐舌头的小狗贴纸,另一半则装进餐盘里,拿到客厅。

“妈妈,爸爸,给你们吃我做的饼干,很好吃的!”他邀功似的把餐盘递给他们。

井形理华捏起一块放入口中,另一只手接过盘子,放在茶几上:“老公,快来尝尝宝贝做的曲奇!”

她竖起一个大拇指:“儿子真棒!继承到了你爸爸会做饭的基因,我可是彻彻底底的厨房杀手,还好你没遗传到我这点。”

山口裕英边吃饼干,边笑着说:“哪有,你只是不擅长厨艺而已,每个人都有不擅长的东西。”

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